Ржаной хлеб температурой от восемнадцати градусов лучше есть здоровым людям, он дает им силу. Больным людям необходимо есть пшеничный хлеб, он будет для них лучше и питательнее.
1. У людей, у которых плохо переваривается пища, кушать ржаной хлеб нельзя потому что больной желудок не сможет его переваривать и измучает пока выйдет.
2. Берегитесь не допечённого хлеба, от него появляется сильная боль и тяжелые болезни. Так-же нельзя есть горячий хлеб и нельзя есть очень мягкий хлеб.
3. Хлеб бывает трех видов:
Большой хлеб может не пропечься и будет мягким, а его корка твердая и не питательна для организма и не скоро переварится, такой хлеб вызывает вялое состояние тела.
4. Хлебные сухари, жар дают и слизь вытягивают, живот твердым делают и не скоро выйдут.
5. Средний хлеб, который не переквашен и не пересолен, здоровьем все тело питает и хорошее кроветворение делает, и естество человеческое укрепляет, главное чтобы был не мягким и не черствым иначе выше написанному быть.
6. Хлеб который сделан на вишневом соку и запечен, прикладываем к чирьям, он их смягчает и они открываются.
7. Испечённый с отрубями хлеб не питателен для человека и скоро выйдет (полезен для похудания).
8. От одышки после болезни полезно есть натощак ржаной кисель.